2014年07月31日
ゴーヤチャンプル
会社でゴーヤが収穫できてきたので
大好きな
ゴーヤチャンプル
作っていただいてます。
私は苦いの好きなんですが
息子たちは
苦ーいのがちょっと苦手
なので
ゴーヤを切って塩でもんで
塩水に少しつけてからつくります。
こうすると苦味を軽減できます。
ゴーヤは栄養価も高くて
加熱に強いお野菜です。
ビタミンCたっぷりだから
お肌にも疲労回復にも最適。
この苦みだって
血糖値を下げたりコレステロールを
低減させる効果が含まれているそうですよ～
季節の野菜味わいたい！！
大好きな
ゴーヤチャンプル
作っていただいてます。
私は苦いの好きなんですが
息子たちは
苦ーいのがちょっと苦手
なので
ゴーヤを切って塩でもんで
塩水に少しつけてからつくります。
こうすると苦味を軽減できます。
ゴーヤは栄養価も高くて
加熱に強いお野菜です。
ビタミンCたっぷりだから
お肌にも疲労回復にも最適。
この苦みだって
血糖値を下げたりコレステロールを
低減させる効果が含まれているそうですよ～
季節の野菜味わいたい！！
Posted by myu at 12:00│Comments(4)
│その他
この記事へのコメント
最初にゴーヤを食べた人って
勇気がありますよねぇ
私もこの苦みが好きですよ
今夜のおかずはこれに決まったなぁ(^O^)
勇気がありますよねぇ
私もこの苦みが好きですよ
今夜のおかずはこれに決まったなぁ(^O^)
Posted by ハラハラハー
at 2014年07月31日 14:47
at 2014年07月31日 14:47ゴーヤチャンプル、美味しいですよね♪
旬の食材は味わいたいですね？
子供は苦手かも知れませんね？(笑)
旬の食材は味わいたいですね？
子供は苦手かも知れませんね？(笑)
Posted by がんじいに at 2014年07月31日 16:34
at 2014年07月31日 16:34ハラハラハーさん
コメントありがとうございます♪
ほんとに最初に食べた方は
ほんと苦かったでしょうね～（笑）
今夜のおかず
毎日悩みますわ～
コメントありがとうございます♪
ほんとに最初に食べた方は
ほんと苦かったでしょうね～（笑）
今夜のおかず
毎日悩みますわ～
Posted by myu at 2014年08月01日 08:35
at 2014年08月01日 08:35がんじいにさん
コメントありがとうございます♪
そうです！
地元で作ったお野菜たべていれば
安心ですよ～
Mドナルドなんて
食べるなーって息子に言ったら
いやっおやつに買いますよ～っと
言われてしまった(+_+)
コメントありがとうございます♪
そうです！
地元で作ったお野菜たべていれば
安心ですよ～
Mドナルドなんて
食べるなーって息子に言ったら
いやっおやつに買いますよ～っと
言われてしまった(+_+)
Posted by myu at 2014年08月01日 08:39
at 2014年08月01日 08:39※このブログではブログの持ち主が承認した後、コメントが反映される設定です。
